由美國藥廠研發的萊克多巴胺Ractopamine（俗稱瘦肉精，簡稱萊劑Ractopamine），在美國首先於1999年開放飼養戶加入肉豬飼料使用，2003年才又進一步開放加入肉牛飼料裏。之後，美國便以一連串的研究數據，積極遊說聯合國成員，試圖推動一套肉類食品允許萊劑Ractopamine殘留劑量上限MRL以及一日可接受攝取量ADI的標準，尋求全面開通萊肉及瘦肉精的國際市場。

歐盟一向禁止瘦肉精使用於食用肉品及其進口，而在2009年的4月，歐洲食品安全局European Food Safety Authority對萊劑Ractopamine安全性的評估報告也指出，現有萊劑Ractopamine對各種動物及人體的數據資料及研究方法在科學上有明顯缺失，無法作為該藥物對人體安全的有效證明。

2012年的7月，聯合國食品法典委員會Codex Alimentarius在加納代表團的提議下，打破了會員國每年共同協商達成共識來通過食品安全標準的慣例，利用投票表決以及僅僅2票的差異（69票同意，67票反對），通過了萊劑Ractopamine殘留劑量上限MRL的規範。觀察員擔憂，如此不具共識的規範無法在國際上被一致接受，同時也批評，此舉不但把貿易考量置於科學佐證之上，也讓食典委員會Codex Alimentarius成為政治角力的工具而失去公信力。

歐盟理事會Council of the European Union隨即發表聲明，除了對這項舉動表示遺憾，也譴責食典委員會Codex Alimentarius違反了以不具爭議的科學數據作為會員國對食安協調達成共識的基本原則。歐盟再次重申，對瘦肉精將持續採取零容忍政策，並要求與歐盟貿易的肉品出口國建立一套雙重肉牛豬等動物飼養管制系統，以確保進入歐盟的動物肉品不受萊劑Ractopamine污染。同時，歐盟會員國相關單位也應提高對進口肉品的抽查與管制，更鼓勵各會員國自行開發分析系統來追蹤肉品是否含有萊劑Ractopamine。換句話說，美國不含有瘦肉精的肉類食品能夠進口歐盟；歐盟消費者可以選購美國進口肉品。

歐盟對於全球肉品市場的重要性不但有增無減，北美洲自家消費者對肉品食安的考量也日益嚴謹。因此，許多美國及加拿大的飼養農場都開始自動停止在飼料參用瘦肉精，美國境內許多大型肉品加工場在2019年起也陸續開始全面拒收任何使用萊劑Ractopamine的動物肉品。也就是說，美國的肉類食品並非全部都含有瘦肉精；美國消費者可以選購不含萊劑的本土肉品。

萊肉需要積極開拓新市場，而我們正好有位緊抱川普大腿大獻殷勤的軟腳蝦總統。萊豬如何被護航進入台灣，這裏不再贅訴。

對瘦肉精安全性的客觀評估、理性討論是一回事，但最令人不齒的，是蔡英文政經財團利用三立新聞、民視、自由時報等集團公關內宣部門，聯合政客、網紅、所謂「專家」等馬屁精來刻意誤導鄉民，把美肉和萊肉劃上等號，把反萊豬與反美國混為一談，更把所有批評萊豬進口行政決策的鄉民一律抹藍、塗白、染紅，雖然許多批評者都是最初跟隨（還沒被蔡英文政經財團綁架的）民進黨堅決反對萊牛的綠營人士。

蔡政府最愛膜拜的美國保守共和黨以及蔡英文集團的變態歪歌都唱著同一調調：批評美國政策就是「反美」、「仇美」、「疑美」。我們沒聽到美國政府指控歐盟「反美」、「仇美」或「疑美」，而蔡英文集團對自己人民倒是靠腰得比誰都大聲。台灣好不容易才爭取到自由民主，為什麼現在批評政府就是「不愛國」？為什麼批評政策就是「唱衰台灣」？為什麼批評政黨就是「中共同路人」？我們好不容易才從昨日萊牛黨的極權專制解脫，為什麼我們今日卻要對萊豬黨睜一隻眼閉一隻眼才叫「愛國」？為什麼今日要對萊豬黨唯唯諾諾俯首聽命才叫「愛台灣」？為什麼今日要對萊豬黨歌功頌德舔肛拍馬屁才叫「台派」？

Immortal Technique 是秘魯裔的美國饒舌樂手，他的音樂多離不開社會政治議題，他的直言不諱也常引起爭議。哲學的窮困The Poverty of Philosophy不但抨擊南美洲國家領袖對外來經濟殖民的屈服，感嘆盲目崇拜資本主義下所伴隨的階級主義，也提到了民族的自尊與自卑。雖然這首歌曲發行於小布希的年代，今年已邁入第22個年頭，看著今日的台灣，我仍感同身受。

今天是國際勞動節，五月一日在台灣不是全國上下一起感謝、肯定、支持、慶祝勞工朋友的國定假日，卻像是財團「賞賜」給一群最受剝削壓搾奴隸的「德政」，讓似乎被政府認定沒有親朋好友的他/她/它們獨自休息一天，為繼續接受主人的奴役養足精神。你/妳/泥是否記得、知道、相信：民進黨曾經是真正力挺而不是只會唬爛勞工朋友的黨派？

台客台北推薦給想了解所謂的第三世界如何被壓搾剝削的朋友：The Divide

【哲學的貧困】歌詞翻譯

絕大多數我那些正為菲食薄衣及容身之處而在社區裏掙扎奮鬥的拉丁及黑人朋友們，他們全心全意為生活打拼；

因此那些關於自由與民主社會主義的哲學論調，通常也很不幸地超越了他們的理解認知；

他們不了解是，靠著他們切割對自我的身份認同，美國才享有今日的地位；

畢竟，我們如果稍微認識真正的自己，我們他媽的就不可能允許這個國家推動這種對我們家園種族滅絕的共識；

這樣的無知或許存在，但它可以被摧毀。

我的兄弟討論著改革，以及從體系內部向外來達到這個目標；

但老是墨守成規的問題在於，當你嘗試從體系的內部作改革，體系不會被你改變，而體系最後將會改變你；

通常在必要情況下，作出妥協並沒什麼不對，但不管任何情況，如果你對自己的原則作了妥協，那又是另外一回事；

我知道這是一個嚴重的問題，因為在不過短短的人生歲月裏，這種事情我已經看得太多了；

拉丁美洲是幾個國家組成的大型殖民地，而它們的總統，在面對經濟帝國主義時只是一群懦夫；

你知道嗎，這些所謂第三世界的國度，地方富饒，擁有豐富的資源，許多國家都有能力來餵養飢餓的人民，還有那些我們不斷在廣告上看到，從垃圾筒挖尋食物的孩子；

然而，財閥政治體系，也就是如同我們這個由財團所掌控的政府，加上傳統上採取壓制手段的歐洲國家，強迫第三世界不斷購買價格不合理又不必要的貨品，同時又將天然資源巨量出口外銷；

我敢斷定，鄉民將會檢視我的態度及情緒，並在我的言語中尋找虛偽與仇恨，然而我的革命源於對鄉民的情感，並非對外人的恨意；

你知道嗎，大多數的拉丁美洲人因為美國公司在當地所造成的過度通膨而來到了這個國家；

除此之外，還有許多鄉民也尋求希望脫離美國資助傀儡民主政權所統治的生活，例如薩爾瓦多、瓜地馬拉、秘魯、哥倫比亞、尼加拉瓜、厄瓜多爾和多明尼加共和國；

而且不僅只有西班牙語系國家，還有海地和牙買加也是如此；

雖然我們在殖民者社會教化下變得你我分明，但我們都在同樣的困境作同樣的奮鬥；

如果我們無法了解這點，我們永遠只能在這個讓我們唯唯諾諾而無法自我裁決的體制裡，為桌上的殘羹剩飯大打出手；

這就是為什麼我們無權干涉對古巴的貿易禁令何時會結束，或者對別克斯島的轟炸何時能停止；

所以你看，在美國這邊，我們被灌輸的態度暗示我們，美國境外都是一些次等人類：「操他們的，讓他們自生自滅吧」；

不，操你的，他們不就是你嗎！

不管你怎麼拼命想染金髮，戴假角膜色片，或追崇像有厭食症的病態審美標準；

不管你從那些殘酷剝削你自己人來謀取鑽石的人買了多少顆鑽石，不管你開什麼名車或穿什麼名牌；

你永遠不會是他們，在他們眼裡，你永遠只不過是隻小猴子；

我寧願為真正的自己感到驕傲，也不願為了配合誰、融入什麼團體，而拼命把自己變成虛偽的四不像；

不論我們是否願意承認，這個文化，或者該說這個文化的貧瘠，就是在餵食我們這樣的東西；

我要我的家人和我的孩子過更好的生活，但我的夢想不需要賠上我家園裏上百萬的鄉民作為代價；

我們被灌輸的觀念告訴我們：如果沒有這些人可以剝削，美國就不會富裕到讓我們能夠擁有這些雞毛蒜皮的物質產品和基本生活水平；

不，你錯了，真正發大財的是那些商業巨頭以及政府官員，他們還有剩餘又不屑的才丟給我們撿；

我的敵人不是日常生活中的白人，不是社區的孩子或我在街上看到的小伙子；

我的敵人是看不到的白人，在白宮裏的人士，企業壟斷的東家，偽自由派政客，他們才是我的敵人；

大多屬保守黨的軍隊將領們，才是需要我對他們當頭棒喝的超級混蛋，不是那些呆到無法看穿他媽的一切都已經被設計安排好的窮困鄉巴佬士兵；

老實說，我和多數的勞工以及中產階級白人，都比多數的富有黑人以及拉丁人還有更多共同點；

雖然種族主義讓美國流血不止，我們必須了解，階級主義才是真正的問題所在；

我們許多人都在同一條船上，當這條船下沉的同時，這些操他媽庸俗乏味的中產混蛋則在豪華遊輪上乘風破浪；

如果我們不同舟共濟，卻為了要把誰踢下我們的小船而爭鬥不休，我們將會錯失一個可以集體過更好日子的機會；

也就是說，我不要逃離這奴役的農場，我要回來，解放我所有的兄弟，吊死把我囚禁在那裡的混蛋，並把那該死的牢房燒成平地，我要接管那殖民經濟之地，並把它還給那些耕種田園的鄉民；

你不能改變過去，但你可以創造未來；任何否定的人都是操他媽的睡魔；

我不會把大眾眼中區區幾位象徵性的拉丁人和黑人視為代表我種族什麼了不起成就，有太多成功的個體都是靠著出賣自己，或扮演黑奴；

但是，我不認為鄉親們搬出貧民窟就是出賣了自己。貧窮和我們的人民毫不相干，我們文化並非注定天生貧窮，這只不過是我們最近五百年的歷史；

你看看我們近兩千年來的生活，以及我們在全球對科學、數學、農業和政體組織所作出的貢獻；

你聽過省區聯盟的制度吧，也就是由聯邦政府來管理各個州？這是那時來到這個國家的歐洲人，從易洛魁人聯盟偷學走的主意；

彈劾統治者的想法則來自於阿茲特克人的傳統，這就是為什麼蒙特蘇瑪被自己族人用石刑砸死的原因，因為他一被俘虜，就成了西班牙白人的內宣工具，而沒有代表之後成為墨西哥人的阿茲特克人；

總而言之，我不會只因為誰是黑人或拉丁人就把票投給誰，他們必須真正代表我們的社群，並為我們每一位勞動階級者的利益發聲；

因為，不然我會送你下地獄，操你媽狗娘養的，我們就快要自由了。

革命萬歲！

革命萬歲！